カレー食べたよーお。
今日はスリランカ式ベジタリアンミールス。

ストップ!ストップ!
って言うまで、おばちゃんがお櫃からこれでもか、とご飯を盛ってくれて、あとはマレーシアナシカンダー式にカレーはかけ放題。
これでRM6、180円くらい。

お腹いっぱい。カレーは正義。


化学の実験で一番わかりやすく衝撃的だったのは、分子構造が同じ金属だと材料同士の摩擦力がとても大きくなるというものやった。

鉄板の上に、銅やら錫やらの小さなサイコロくらいの大きさの塊を載せて、鉄板を傾けて、一番滑り落ちないのはどれか。という記録を取る実験。

たしか10種類くらいやったけど、鉄板と同じ素材の鉄のサイコロが、群を抜いて滑らなかった。

だから、金属の部品に油は差さないといけないのよね。

先日のクロゼットDIYは、まあ、プラスドライバーしか使わなかったので、誰でも気が向けばできる内容やったけど。

昨日、回らなくなった台所のドアノブをルームメイトベトナムガールが解体して、整備しようとしたものの、ロックする部分が固着して閉まったドア自体が開かなくて往生してたの、交代して1分で開けられたのは、配管工的職場で現場で鍛えられた勘があったからこそやなぁ、と思った。

シリコンオイルのスプレー差したった。バッチリ廻るようになった。

油を差すならシリコンオイル!!
5-56は乾燥する油やから、固着してしまうのでおススメしません。

錆び取りによし、潤滑剤によし、うるさいドアにはシリコンオイル。

家庭に一本、万能のシリコンオイルを。

やっと!M4×45mmのビスを買った!長い道のりやった…結局長すぎてナット噛ませたんやけど。

とにかくクロゼットの取っ手が整った。うれしい。あとは日焼けが凄いから塗り直しやな。今日やっと見つけた近所の金物屋に塗料もあったから次は買おう。DIY最高やな。

mastodon.to/media/7tiD5FZwB7om

英語やっぱ通って習わなあかん、と思ってやっとクラス分け試験受けてきた。またプレインターメディアからスタートや。

語彙力の低さが露呈したが、そうであってもそれなりにリーディングはできる。

つまり語彙力を増やせば最強のはずや。
いっちょやったろやないかーい。

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あー!
5月9日過ぎてるやーん!はいぺさん記念日!!!

はいぺさんいつもほんまにありがとう!!!

満月ですね!カレーを食べたよ!

ネパールカフェのマトンカレー。
骨つき肉、というか肉つきの骨。
出しがめっちゃでてるけど、齧ったらほぼ骨でめっちゃ痛かった…。

これ、のっとそースパイシイだったはずやのに、しっかり辛かった。ネパールって辛いのかな?


mastodon.to/media/r8v01Qqau-SA

えっ、先月も同じこと言ってた気がしてきた!!!
あかん、ほんまに始めな。

会社の日本人とルームメイト以外は飯屋のおっさんとしか話してない。

英語クラス、オンラインじゃなくて通おうかしら。安いクラスはおもんないらしいし、ちょっとええとこいってみよかなー。

あ、嫌やな。
と、思ってしまったこと。

1月2月はアホほど残業で、ほんまに疲労困憊で、なんでわたしだけ???
って、思ってたんやけど。
あれ。わざとやったみたい。

仕事の割り振りする人に、まあ、わたしの関西弁をインチキだ、と、ずっと述べてた関東弁の元関西人だが、『懲らしめてやろう』と、思われていたようだ。

げんなりする。
他の人が割り振りするようになったら、みんな均等に短い残業するようになったやん。

アホくさ。いじめやったやん。

きのうは中華たべながらざる蕎麦と納豆の相性のよさについて語らった。

ナットゥー。発酵食品の素晴らしさよ。

ほぼカレー!食べたで!
おめでとうブッダ!!!
ありがとうブッダ!!!

ほんでもブッダの誕生日はスリランカでは5月の満月らしい!!!
もう一回祝うねブッダ!!!

これはアラブ飯マンディ!

mastodon.to/media/PxWLuHEaGpCE

今日はブッダ誕生日だからカレー食べないとな!!!ゴータマ・シッダールタ誕生日おめでとう!!!育った場所カピラヴァストゥがどこかも分からないし紀元前何年に生まれたかもはっきりしないけどおめでとう!!!アショカ王即位の218年前に80才で亡くなったのは確かだからその80年前が生まれた年なのは分かってるけどアショカ王の即位が何年かよく分からないから結局ブッダが何年に生まれたかよく分からないけどブッダ誕生日おめでとーーー!!!

ウチから歩いて5分のとこにネパール料理屋できてた。たけのことチキンのカレー激辛頼んだらしっかり辛いなー!ナンも大盛りで気前よく、待ってたようにおかわり持ってきてくれたのは私の喰いっぷりがよかったのか 

お好み焼き、焼きたいねんけど、昆布と鰹節ないねん。

なにで出汁とったらええんやろ。
干し椎茸?

そうそう。わたしの職場近くってこんなところ。

blog.livedoor.jp/kowbowid/arch

めっちゃインドやけど、南インドやからわりとごちゃごちゃ感は薄めだそーな。

熱湯+(強力粉+米粉+塩)は、(熱湯+塩)+(強力粉+米粉)ではない。

うっかり塩を粉に足してそこに熱湯を入れたんだが、どうもコシが弱い。

料理は化学である。

@sato1108ss すてき!!
薄力粉を入れずに、強力粉と少しの上新粉で仕込んで、ふたばんくらい寝かしたら、結構薄く伸びました。

cookpad.com/recipe/2983186?psm
作り方はだいたいこんな感じ。
手作り、楽しいですね。焼き色がきれい。

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